Czy istnieje pokarm, który działałby na ludzkie ciało niczym legendarne panaceum, a więc leczył większość chorób i dodawał sił? Jak najbardziej! Nie wierzysz? Oto maczużnik chiński czyli niepozorny grzyb o wyjątkowych właściwościach leczniczych.
Owoce, warzywa, grzyby, mięsa, ryby, sery… Każdy z wymienionych typów żywności charakteryzuje się innymi wartościami odżywczymi. Jedne zawierają znaczne ilości witamin i minerałów, podczas gdy inne dostarczają naszemu ciału głównie białko czy też węglowodany. To właśnie wspomniana ilość i rodzaj substancji odżywczych decyduje o tym, jaki wpływ na nasz organizm wywrze zjedzenie danego pokarmu. Z tego względu konsumowane pożywienie może zarówno poprawiać stan zdrowia, jak i przyczyniać się do jego pogorszenia. Czy jednak istnieje żywność, której zjedzenie zadziała na nas podobnie, co słynny magiczny napój Panoramixa pity przez bohaterów komiksu „Asterix i Obelix”? Doda sił, energii, a na dodatek pomoże w walce z wieloma dolegliwościami? Wbrew pozorom… tak! Pokarmem tym jest maczużnik chiński.
Maczużnik chiński czyli cordyceps
Cordyceps sinensis – czyli właśnie maczużnik chiński – to grzyb należący do rodziny buławinkowantych. Jak wspominaliśmy, odznacza się on niezwykłymi wręcz właściwościami, których odkrycie zawdzięczamy himalajskim pasterzom bydła i owiec żyjącym około V w. Zauważyli oni, że zwierzęta, które wypasały się na górskich łąkach obfitujących w kordyceps, cieszyły się niezwykłą wręcz siłą i energią. Wzmianki o tym datuje się na około V w. Od tego momentu cordyceps sinensis był (i nadal jest!) wykorzystywany w Chinach jako lek.
(Nie)zwykły grzyb o wyjątkowych właściwościach leczniczych
Dziś możemy już z pełną stanowczością stwierdzić, że kordyceps jest grzybem o niezwykłych wręcz właściwościach leczniczych. Jakich konkretnie? W praktyce maczużnik chiński wykazuje działanie immunostymulujące, antybakteryjne, antywirusowe, przeciwzapalne. Jak to możliwe? Wszystko dzięki immunomodulacji. Grzyb pobudza makrofagi i czynniki prozapalne, dzięki czemu wzmagana jest odporność. Ponadto zawarte w jego składzie substancje aktywne biologicznie syntetyzują związki biobójcze uczestniczące w reakcjach syntezy kwasów nukleinowych. Efekt? Bakterie i wirusy nie mają związków pozwalających na ich regenerację!
Spożywanie produktów powstałych na bazie maczużnika chińskiego przyczynia się do oczyszczenia komórek z toksyn (pozostałości leków, soli metali ciężkich, toksyn jelitowych oraz radionukleidów). Tego typu wyroby wykazują również działanie przeciwalergiczne.
Kordyceps poprawia stan naczyń krwionośnych poprzez uelastycznienie ścianek, ograniczenie wytwarzania skrzepów oraz regulację prześwitu naczyń krwionośnych. Wysokiej jakości suplementy zawierające cordyceps sinensis – takie jak np. cieszący się dużą popularnością eliksir Fohow Oral Liquid – wpływają na regenerację funkcji nerek, regulację przemiany materii, regenerację wątroby (w tym hepatocytów oraz komórek innych organów). Dodatkowo wspomagają leczenie cukrzycy, alergii różnego pochodzenia, a nawet nowotworów! Mówiąc wprost; kordyceps skutecznie pobudza proces samoregulacji wszystkich organów wewnętrznych i przywraca ich właściwe czynności, a tym samym znacząco poprawia stan zdrowia – zarówno tego fizycznego, jak i psychicznego. W końcu lepsze zdrowie to także lepsze samopoczucie.
